MITGLIED

Prof. Dr. Ute Nöthlings

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Prof. Dr. Ute Nöthlings ist Professorin für Ernährungsepidemiologie am Institut für  Ernährungs- und Lebensmittel-wissenschaften der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Wissenschaftliche Direktorin der DONALD Studie und Mitglied der Ständigen Senatskommission zur gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln der DFG. Ihre Forschungsinteressen sind Methoden der Ernährungserhebung in epidemiologischen Studien, Ernährung als Risikofaktor für chronische Erkrankungen und Ernährungs- und Lebensstilmusteranalysen.

PERSÖNLICHE WEBSEITE

 

CV

 

2012-

Professur für Ernährungsepidemiologie (W3), Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

2012-

Wissenschaftliche Direktorin der DONALD Studie, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

2009-2012

Professur für Epidemiologie (W2) Wissenschaftliche Direktion der PopGen Biobank, Institut für Experimentelle Medizin, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

2009

Gastwissenschaftlerin, Cancer Research Center of Hawaii, Honolulu, Hawaii, USA

2006-2009

  Wissenschaftliche Mitarbeiterin, Abteilung für Epidemiologie, Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE), Nuthetal

2007

Gastwissenschaftlerin, Cancer Research Center of Hawaii, Honolulu, Hawaii, USA  

2004-2006

Junior Researcher/ Postdoctoral Fellow Etiology program at Cancer Research Center of Hawaii, Honolulu, Hawai’i, USA

2004

Wissenschaftliche Mitarbeiterin, Abteilung für Epidemiologie, Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE), Nuthetal   

2000

Wissenschaftliche Fachberatung, Nestlé Deutschland AG, Frankfurt, Germany

2000-2004

Doktorandin/wissenschaftliche Mitarbeiterin, Abteilung für Epidemiologie, Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE), Nutheta

2001-2003

Master of Science in Epidemiology, Technische Universität Berlin

1995-2000

Oecotrophologie, Diplom, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn  

 

 

Wissenschaftliche Beiräte und Gremien (Auswahl)

  • Seit 2018: Mitglied des Editorial Board European Journal of Nutrition
  • 2016-2018: Geschäftsführende Direktorin des Instituts für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
  • 2017-2020: Mitglied der DFG Senatskommission Food Safety
  • 2015-2019: Ko-optiertes Mitglied des Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
  • 2011-2013: Mitglied der Kommission im Bundesinstitut für Risikobewertung und Ernährung, diätische produkte, neuartige Lebensmittel und Allergien

Publikationen

Eine Auswahl aktueller Publikationen von Prof. Dr. Quaas können sie in dieser PDF einsehen:

PUBLIKATIONEN PROF. DR. NÖTHLINGS

  • Vorsitzende

    Prof. Dr. Daniela Jacob

  • Mitglied

    Prof. Dr.-Ing. Jörn Birkmann

  • MITGLIED

    Prof. Dr. Michael Bollig

  • MITGLIED

    Prof. Dr. Aletta Bonn

  • MITGLIED

    Prof. Dr. Ute Nöthlings

  • MITGLIED

    Prof. Dr. Konrad Ott

  • MITGLIED

    Prof. Dr. Martin Quaas

  • MITGLIED

    Prof. Dr. Markus Reichstein

  • MITGLIED

    Prof. Dr. Imme Scholz

  • Ex-Officio

    Dr. Christiane Joerk